Patricio Ramos, sommelier Hemos catado un vino de una de las zonas más importantes de la viticultura, no sólo española, sino mundial. Una zona auténtica, no sólo porque se da  [ ... ]

Impartido por: Borja Sánchez Sitja, chef y propietario del restaurante Atica. (Cocina clásica con toques actuales, desde junio de 2004 en la calle Galileo, 159 en el barcelonés barrio de  [ ... ]

Os ofrecemos una nueva receta. Esta vez las deliciosas pochas blancas y verdes de Lodosa con bacalao. Fácil de hacer y para quedar bien. ¡Inténtalo! 

Los  pimientos del piquillo  son ricos en vitamina C, muchísima más que los cítricos, por lo que poseen propiedades antioxidantes. También contiene vitamina E, A, B1, B2, B3, B6. El  [ ... ]