Impartido por: Borja Sánchez Sitja, chef y propietario del restaurante Atica. (Cocina clásica con toques actuales, desde junio de 2004 en la calle Galileo, 159 en el barcelonés barrio de Sants)

DIA: miércoles, 25 de mayo

Hora: 20:30 h

Platos a desarrollar:

- Salmón marinado con vinagreta de naranja y cebolla tierna.

- Ensalada de pollo en escabeche suave de verduras

- Tostada de “piquillos” confitados con queso brie.

Cada plato se maridará con un vino adecuado escogido y explicado por nuestro somelier, Patricio Ramos.

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Precio de la sesión 40€

Plazas limitadas