Àtica Cava Gran Reserva

Àtica Cava Gran Reserva, con una crianza mínima de 30 meses sobre lies, aporta gran complejidad tanto aromática cómo en boca, con amplios y elegantes matices afrutados, maduros y derivados de la crianza sobre levaduras.

Variedad: 25% macabeu, 25% xarel.lo, 40% parellada, 10% chardonay

D.O. Penedés.

Cosecha: 2007

Degüelle: Mayo 2011

Formato: 75 cl.

 

 

 

Más detalles


13,10 € IVA incluído

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COLOR: Amarillo verde alimonado con reflejos de oro nuevo, burbuja de tamaño medio-pequeño, rosario ascendente constante y formación de corona estable.

AROMAS: Los aromas son marcadamente terciarios por la crianza (levadura, pan fresco, flores y frutos secos) con trasfondo floral y de frutas maduras (melón, manzana golden).

BOCA: Paso en boca cremoso y pos gusto cítrico refrescante, el carbónico está finamente integrado en el vino, persistente, con cierto carácter vegetal mediterráneo y final ligeramente dulce que potencia la sensación untuosa.

Acompaña bien una comida de principio a final, tanto entrantes fríos y calientes, así como carnes guisadas y pescados al horno. Excelente aperitivo en los días más calurosos.

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