Las tonalidades rojas guindas intensos junto con los matices rubís,

nos hablan de la potencialidad cromática y su buena longevidad.

Aromas especiados intensos y vivos en el ámbito de las vainillas y

laurel y manteniendo un fondo intenso varietal de frutos negros del

bosque, son su definición olfativa. Con un ataque vivo y vigoroso

apoyado en un perfil tánico amplio y dulcificado, junto con un

buen equilibrio de sabores, serán las aportaciones gustativas que

nos dará el vino, dejándonos un final de boca persistente y carnoso.

Combina bien con carnes con mucha estructura, carnes de caza y

carnes asadas. También presenta un buen maridaje con quesos

curados.