Rocapoll 2019 tinto (vi de la vila de Gratallops, DOQ Priorat)

Cariñena centenaria.

Criado en una barrica de roble francés durante 18 meses.

Vi de la vila (cat. vino de la villa) de Gratallops, DOQ Priorat, muy artesano, producido a partir de la variedad samsó de nuestras viñas centenarias. Producción por añada: 300 botellas. Una verdadera pieza única.

La añada 2019 se caracterizó por una primavera más bien seca y calurosa, la cual tendencia se extendió durante todo el verano. La suerte que tiene la finca Rocapoll es su orientación norte (aprovechando la luz del amanecer) y su ubicación: altura de más de 320 metros sobre el nivel de mar, sobre la segunda sierra más elevada de Gratallops (siguiendo el cerro de la Ermita de Consolación que tiene cotas de más de 500 metros). Dicha exposición somete la viña a una constante corriente de aire, tan imprescindible durante las jornadas largas de la canícula. También ayuda mucho la antigüedad de la finca (raíces profundas capaces de alcanzar el acuífero) y la variedad misma – cariñena / samsó – capaz de resistir a una climatología seca y calurosa. La vendimia se llevó a cabo a finales de septiembre de 2019, dado que la variedad es de ciclo largo y la viña es vieja.